رّْوِيضَة / رّْويدَة (تُنطق بالضاد): عجلة (السيارة أو غيرها)، تُنطق. الكلمة أصلها إسباني "Rueda"، ونطقها في اللغة الإسبانية هو نفسه تقريباً كما في الدارجة المغربية.
اطار المركبة أو العجلة هي الجزء المطاطي المستدير الذي يتصل بالمحور ويسمح بتحرك المركبة على الأرض. يلعب الإطار دورًا حاسمًا في أداء وسلامة المركبة وتحكم السائق فيها.
تعمل العجلات على توزيع وتحميل ونقل الحمل من المركبة إلى سطح الطريق، وتوفر الثبات والتحكم في القيادة. تتكون العجلة من الإطار المطاطي والحلقة المعدنية المسماة حلقة الحافة. يتم تعبئة الإطار بالهواء أو بمادة تعبئة أخرى مثل المطاط الصلب (في حالة الإطارات المطاطية المشدودة).
تختلف أشكال وأحجام العجلات اعتمادًا على نوع المركبة واستخدامها. قد تكون العجلات صغيرة في السيارات الصغيرة وتكون أكبر في الشاحنات والسيارات الرياضية العرضية (SUVs) والشاحنات الثقيلة. يتم اختيار العجلات المناسبة بناءً على عدة عوامل بما في ذلك الأداء، والتوازن، والثبات، والقدرة على التحمل، ومتطلبات القيادة في ظروف الطريق المختلفة.
بالإضافة إلى وظيفتها الأساسية في تحريك المركبة، قد يتم استخدام تصميم وشكل العجلات أيضًا لأغراض تجميلية وتخصيص المركبة وفقًا لذوق واحتياجات المالك.
كَاسْرُونَة، كسرونة، كاصرونة، كسرونه، كصرونه، كصرونة، : كلمة فرنسية "casserole" تعني الكسرولة. في الدارجة المغربية تعني في الغالب الوعاء أو الإناء المستخدم لطهي أنواع معينة من الطعام.
الكسرولة هو مصطلح يستخدم لوصف طبق طهو يتم إعداده عن طريق خلط المكونات المختلفة في وعاء واحد ثم طهيها معًا في الفرن. يعتبر الكاسيرو طريقة شائعة لإعداد الوجبات الرئيسية التي تتضمن عادة البروتينات مثل اللحم أو الدجاج، والخضروات، والمكرونة أو الأرز، ويمكن أن يتم توابلها وتكوينها حسب الذوق الشخصي والتقاليد المطبخية المحلية.
تعتبر الكاسيرو مفيدة في إعداد الوجبات الجاهزة المسبقة، حيث يمكن تحضيرها مسبقًا وتجميدها لاحقًا، ثم طهيها عند الحاجة. وتشمل بعض الأمثلة الشهيرة على الأطباق التي تعتمد على تقنية الكاسيرو وجبات اللازانيا والفطائر الساخنة والكراتان والكاسوليه.
تستخدم الكاسيرو عادة لتوفير وجبة متكاملة وشهية، حيث يتم دمج المكونات المختلفة معًا وتطبيق طهي موحد في الفرن، مما يسمح باندماج النكهات والقوام وإنشاء قاعدة غنية ولذيذة. يمكن أن تشمل المكونات الأخرى المشتركة في الكاسيرو البطاطس المقلية، والجبن، والصلصة، والخضروات المشوية، والبقوليات، والمسحوقات والبهارات المختلفة.
تعتبر الكاسيرو طريقة مرنة ومبتكرة لإعداد الوجبات، حيث يمكن تخصيصها حسب الذوق الشخصي واحتياجات الطعام. قد يحتوي الكاسيرو على عدة طبقات مختلفة من المكونات المتنوعة، وقد يكون لها قاعدة من الخبز المحمص أو الأرز أو المكرونة. كما يمكن أن تكون الكاسيرو خفيفة وصحية عند استخدام مكونات منخفضة الدهون أو النباتية.
بْغْرِيرْ: هو نوع من الحلويات الشهيرة أو الفطائر الإسفنجية، له شكل دائري وبه ثقوب، ويُعد السميد
و/أو الدقيق (الطحين) أحد المكونات الرئيسية لأكلة البغرير. يُدهن البغرير بالعسل و/أو الزبدة أو الشوكولاتة لإعطائه مذاقا رائعاً، وقد تختلف طريقة تحضير البغرير من منطقة أو من بلد لاخر.
تْرُوتِينِتْ، تروتنيت، تروتينت، طروتنيت، طروتينت: دراجة كهربائية صغيرة (سكوتر) تعمل بالبطارية، ويتم شحنها بالكهرباء. أصبحت تْرُوتِينِتْ موضة جديدة أو وسيلة نقل/لعب مفضلة لكثير من الشباب لتفادي الاختناقات المرورية.
مع ذلك، فإن انتشار التْرُوتِينِتْ وسرعتها التي تزداد مع التطور يصاحبه قلق وانزعاج من كثرتها وانتشارها الغير منظم في الشوارع وأرصفة الطرقات، ناهيك عن الحوادث التي يكون بعضها خطيراً.
"Trottinette" هي كلمة فرنسية تعني "سكوتر" باللغة العربية. تستخدم عادة للإشارة إلى وسيلة نقل صغيرة تعمل بالطاقة البشرية أو الكهربائية وتتكون من لوحة صغيرة للقدمين وعجلات صغيرة.
يتم استخدام السكوتر في الرحلات القصيرة داخل المدن ويعتبر وسيلة مريحة وسريعة للتنقل. قد تكون السكوترات الكهربائية أكثر شيوعًا في الوقت الحالي، حيث تعمل بواسطة بطاريات قابلة للشحن وتتيح للراكبين التنقل بسرعة دون الحاجة إلى دفع بالقدمين.
شْلاَضَة / شْلَادَة: تُنطق بالضاد، وهي السلَطة، أو الصّلَطة والصلاطة. الكلمة أجنبية الأصل salad.
السلطة هي وجبة تتألف عادةً من مجموعة من الخضروات والفواكه المقطعة والمخللات والصلصات. تُقدم السلطة عادةً كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة ومنعشة. تُعتبر السلطة مفيدة للصحة بسبب قيمتها الغذائية العالية وقدرتها على توفير الألياف والفيتامينات والمعادن الهامة للجسم.
تتنوع مكونات السلطة بشكل كبير ويمكن تنسيقها وتخصيصها حسب الذوق الشخصي والمطبخ المحلي. قد تشمل مكونات السلطة الخضروات المنتقاة مثل الخس، والطماطم، والخيار، والفلفل الأحمر، والبصل، والجزر. كما يمكن إضافة الفواكه مثل الأفوكادو، والفراولة، والتفاح، والعنب لإضفاء نكهة ولون مميزين.
تعتبر الصلصات جزءًا مهمًا من السلطة وتضيف نكهة وتوازنًا للمكونات. تشمل بعض الصلصات المشهورة للسلطة صلصة الفينيجريت (Vinaigrette) التي تتكون من زيت الزيتون والخل والمستردة والتوابل، وصلصة الرانش (Ranch) المصنوعة من الزبادي والمايونيز والتوابل، وصلصة السلطة الإيطالية (Italian dressing) المكونة من زيت الزيتون والخل والأعشاب والثوم.
يمكن أيضًا إضافة مكونات إضافية إلى السلطة مثل الجبن المبشور، والمكسرات، والعدس، والملفوف، والبيض المسلوق، والدجاج المشوي، والسمك المدخن لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية.
يمكن تناول السلطة كطبق منفرد أو مرافق للوجبات الرئيسية. قد يتم تقديمها مع الخبز أو البقسماط المحمص لإضافة القرمشة. تُعتبر السلطة خيارًا صحيًا وخفيفًا للتغذية اليومية ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم.
كَاكِي (اسم): فاكهة لها عدة أسماء الكاكا، أو التين الكاكي، أو القاقا، أو الخرمة.
فاكهة الكاكي (Kaki) هي فاكهة معروفة أيضًا بالأسماء الأخرى مثل البيرسيمون أو الخوخ الياباني. تنتمي إلى جنس الخرمال، وهي نوع من الفواكه التي تنمو في الأشجار. تتميز فاكهة الكاكي بقشرة رقيقة ولون مائل إلى البرتقالي أو الأحمر الداكن. قد تكون القشرة قد تحولت إلى لون برتقالي مائل للأصفر عندما تكون ناضجة.
تحت القشرة، توجد لحمة لينة وعصيرية تتميز بنكهة حلوة ومميزة. قد تكون اللحمة قاسية قليلاً عندما تكون الفاكهة غير ناضجة تمامًا، ولكن عندما تصبح ناضجة تمامًا، تصبح لحمة الكاكي طرية وقابلة للمضغ بسهولة.
تعتبر الكاكي فاكهة صحية وغنية بالعديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين C وفيتامين A والألياف الغذائية. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في دعم الصحة العامة وتقوية جهاز المناعة.
يمكن تناول الكاكي كما هو، أو استخدامه في تحضير العصائر أو السلطات أو المعجنات. تذكر أنه قد يكون هناك اختلاف في النضج والملمس والطعم بين أنواع الكاكي المختلفة.