شلاضة
- شلاضة chlada
- شْلاَضَة / شْلَادَة: تُنطق بالضاد، وهي السلَطة، أو الصّلَطة والصلاطة. الكلمة أجنبية الأصل salad.
السلطة هي وجبة تتألف عادةً من مجموعة من الخضروات والفواكه المقطعة والمخللات والصلصات. تُقدم السلطة عادةً كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة ومنعشة. تُعتبر السلطة مفيدة للصحة بسبب قيمتها الغذائية العالية وقدرتها على توفير الألياف والفيتامينات والمعادن الهامة للجسم.
تتنوع مكونات السلطة بشكل كبير ويمكن تنسيقها وتخصيصها حسب الذوق الشخصي والمطبخ المحلي. قد تشمل مكونات السلطة الخضروات المنتقاة مثل الخس، والطماطم، والخيار، والفلفل الأحمر، والبصل، والجزر. كما يمكن إضافة الفواكه مثل الأفوكادو، والفراولة، والتفاح، والعنب لإضفاء نكهة ولون مميزين.
تعتبر الصلصات جزءًا مهمًا من السلطة وتضيف نكهة وتوازنًا للمكونات. تشمل بعض الصلصات المشهورة للسلطة صلصة الفينيجريت (Vinaigrette) التي تتكون من زيت الزيتون والخل والمستردة والتوابل، وصلصة الرانش (Ranch) المصنوعة من الزبادي والمايونيز والتوابل، وصلصة السلطة الإيطالية (Italian dressing) المكونة من زيت الزيتون والخل والأعشاب والثوم.
يمكن أيضًا إضافة مكونات إضافية إلى السلطة مثل الجبن المبشور، والمكسرات، والعدس، والملفوف، والبيض المسلوق، والدجاج المشوي، والسمك المدخن لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية.
يمكن تناول السلطة كطبق منفرد أو مرافق للوجبات الرئيسية. قد يتم تقديمها مع الخبز أو البقسماط المحمص لإضافة القرمشة. تُعتبر السلطة خيارًا صحيًا وخفيفًا للتغذية اليومية ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم.
- The meaning ofchlada in English
- Salad.
لا تعليقات حتى الآن
تعليقات
يُرجى قبل التمكن من إضافة أو ازالة التعليقات.