شَّنْطِي، شَّانْطِي: تعني الطريق في الدارجة المغربية. قد يعود أصل الكلمة الى الفرنسية "chantier" التي لها أكثر من معنى، ومن بين معانيها "passage"، أي ممر.
الْكُوزِينَة (إسم): كلمة مشتقة من اللغة الإسبانية cocina، وتعني المطبخ.
تشير كلمة "cocina" إلى المكان أو الفضاء المخصص لإعداد الطعام والطهي في المنزل أو في المطاعم أو الفنادق أو أي منشأة تقدم وجبات.
في المطبخ، يتم إعداد وتحضير الأطعمة والمشروبات والوجبات المختلفة. يحتوي المطبخ على مجموعة من الأدوات والأواني مثل الأفران والمواقد والثلاجات والمغاسل والمقالي والملاعق والأواني والأدوات الأخرى التي تستخدم في عملية الطهي والتحضير.
يعد المطبخ مكانًا مهمًا في المنزل حيث يتم إعداد الوجبات اليومية والاجتماعات العائلية والاحتفالات. كما يُعَتَبَر المطبخ جزءًا من الثقافة والتقاليد الغذائية لكل بلد ومنطقة، ويعكس تنوع الأطباق والوجبات المحلية.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تشير كلمة "cocina" أيضًا إلى الفن أو المهارة الخاصة بالطهي والطبخ. يُشار إليها أيضًا في العبارات المرتبطة بالطهاة والمطبخ والوصفات الطعامية.