الإبلاغ عن المصطلح كرعة

كرعة G'eraa

ڭْرْعَة، الڭْرْعَة: القرع هو نوع من الفواكه أو الخضروات التي تنتمي إلى عائلة القرعيات (Cucurbitaceae). يُعرف أحيانًا باسم "اليقطين" أيضًا. القرع يأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان والأحجام، وهو مشهور بقشرته الصلبة ولحمه الناعم. يمكن استخدام القرع في العديد من الوصفات المختلفة، بما في ذلك الحساء، والسلطات، والمربيات، والحلويات. القرع غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين A وفيتامين C والبوتاسيوم، وهو مصدر جيد للألياف الغذائية. تعتمد قيمة القرع الغذائية على نوعه ونضوجه. القرع الأكثر شهرة شملت القرع البرتقالي (القرع الطويل) والقرع الأخضر (الكوسا) والقرع الصيفي والقرع الشتوي مثل اليقطين والكبّة. تُستخدم هذه الأصناف في مختلف الأطباق والمأكولات حول العالم.

كلمة مغربية