الإبلاغ عن المصطلح فروج

فروج f'rroj

فْرُّوجْ (اسم): ديك (ذَكَر الدَّجاج). في اللغة العربية الفصحى الفَرُّوجُ يعني فرخ الدجاجة. الدجاج هو نوع من الطيور يُربى عادةً لأغراض استهلاكية، سواءً لحمه أو بيضه. يعد الدجاج من أكثر أنواع اللحوم انتشاراً واستهلاكاً في جميع أنحاء العالم بسبب قيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره. تحتوي لحمة الدجاج على نسبة عالية من البروتين، وفيتامين B والحديد. يعتبر الدجاج خيارًا صحيًا نسبيًا للحم، حيث يمكن تناوله بشكل مشوي أو مطهو بطرق مختلفة مثل الشواء، الشوي في الفرن، القلي، أو الطهي في الأطباق والحساء. إلى جانب ذلك، يمكن استخدام بيض الدجاج في العديد من الوصفات والمأكولات المختلفة، سواء كانت بيض مسلوق، مقلي، أو مضافة إلى العجائن والمخبوزات. يجب دائمًا التأكد من طهو الدجاج بشكل كامل والتأكد من عدم وجود أجزاء نيئة، حيث يمكن أن تسبب الدجاج غير المطهو تسمماً غذائيًا نتيجة للبكتيريا الموجودة فيه، مثل السالمونيلا. يتوفر الدجاج بأشكال مختلفة مثل الصدور والأفخاذ والأجنحة والأفخاذ، ويمكن استخدامه في تحضير مجموعة واسعة من الوصفات اللذيذة.

كلمة مغربية